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Cuando lo importante es tener un aliado

Nuestras novedades

Conozca las últimas noticias de Gelfix y la industria alimentaria

China 2017

Abril 2017

En su viaje anual a China, el presidente de Gelfix, Ing. Andrés Strauss, visitó la Food Ingredients China 2017, estrechando lazos comerciales con nuestras representadas y buscando nuevas propuestas para el mercado argentino.

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OLAM - Celebración de los 70 años de Joanes

Noviembre 2016

El pasado Jueves 3 de Noviembre la empresa Joanes celebró su 70º aniversario. En el marco de esta celebración se realizó un evento especial en Ilheus, en el cuál Gelfix participó como representante de la empresa en la Argentina. Durante el mismo se realizaron actividades de capacitación, importantes presentaciones y anuncios.

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Gelfix dijo presente en FIC 2016

Marzo 2016

El presidente de Gelfix, Ing. Andrés Strauss, asistió nuevamente a la Feria anual de Ingredientes de China, en Shanghai. En la búsqueda de nuevas opciones para brindar a la industria alimentaria nacional, se actualizó sobre las tendencias del mercado mundial y seleccionó novedosos aditivos para ofrecer a nuestros clientes.

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Los hidrocoloides como fibra: goma guar hidrolizada

Marzo 2016

Tradicionalmente, los hidrocoloides se usan para espesar, suspender o gelificar una formulación acuosa. Sin embargo, prácticamente todos los hidrocoloides son fibras solubles o insolubles. Recién en los últimos años, se están explorando y aprovechando sus beneficios nutricionales y nutracéuticos.

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Olam Group adquiere ADM Cocoa


Octubre 2015

El 17 de Octubre la división de productos de cacao de ADM ha sido adquirida por Olam Group, dando así nacimiento a Olam Cocoa.

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FISA 2015

Agosto 2015

Todo el equipo técnico de Gelfix asistió a esta feria en la ciudad de San Pablo.

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IFT 2015 - Chicago

Julio 2015

El Ing. Andrés Strauss asistió junto a la Dra. Carolina Weisz a esta convención anual en la ciudad de Chicago. La IFT es el evento de mayor prestigio en el continente americano y siempre nos da la oportunidad de una capacitación en los ingredientes y tecnologías de vanguardia.

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Panificados sin gluten con Precisa Bake GF 20

Mayo 2015

Gelfix presenta al mercado este novedoso sustituto de harina para productos panificados sin gluten, fabricado por nuestra representada Ingredion. El Precisa Bake GF 20 permite elaborar pan y otros panificados con las mismas características organolépticas de los hechos con harina de trigo, pero además conservan su frescura por varios días.

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FIC 2015

Marzo 2015

Nuestro Presidente el Ing. Andrés Strauss asistió nuevamente a esta feria internacional de ingredientes en la ciudad de Shanghai, la cual nos brinda la posibilidad de mantener el contacto personal con las empresas con las que trabajamos.

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Yamei, nuestro nuevo proveedor de aspartamo

Marzo 2015

Tras la notificación del cierre de la planta de NutraSweet, nos avocamos a la difícil tarea de desarrollar un nuevo proveedor de aspartamo.

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Cierre planta de aspartamo Nutrasweet

Diciembre 2014

La empresa creadora del aspartame ha tomado la difícil decisión de cerrar su planta por cuestiones de competitividad comercial.

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FISA 2014

Agosto 2014

El equipo técnico-comercial de Gelfix visitó la Feria de Ingredientes en San Pablo, con el fin de permanecer actualizados en materia de ingredientes funcionales y nutricionales. A su vez se establecieron las bases para incorporar novedades al mercado argentino en un futuro próximo.

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Capacitación en FMC

Agosto 2014

El equipo técnico de Gelfix realiza una capacitación personalizada en los laboratorios de FMC en Campinas, Brasil, para profundizar en aplicaciones específicas para el mercado argentino.

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IFT 2014 New Orleans

Julio 2014

En esta edición especial de este prestigioso evento, que este año cumplió 75 años, Gelfix se hizo presente junto a otros 18000 profesionales de más de 100 países. En estas intensivas jornadas, el Ing. Andrés Strauss reunió vasta información sobre los avances en tecnología de alimentos, para luego transmitirla a nuestros clientes en Argentina.

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Representación y distribución de Baolingbao Biology

Marzo 2014

Con el objetivo de brindar siempre materias primas de primera calidad a nuestros clientes, hemos comenzado a trabajar con la empresa Baolingbao Biology (BLB). Establecida en 1997, BLB es hoy en día una de las principales empresas en la industria china así como también una empresa de renombre mundial en el campo de ingredientes funcionales para la industria alimenticia.

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Alianza para la distribución de Emulgrain

Enero 2014

Creada en el año 2006 como un “Joint Venture” entre el Grupo Vicentín y la empresa española Lasenor, Emulgrain se especializa en la producción y provisión de lecitinas y emulsionantes para el mercado alimenticio, a través de sus plantas ubicadas en San Lorenzo, Provincia de Santa Fe.

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