Cuando lo importante
es tener un aliado

Marzo 2019

Curso de frutas untables con Noemí Sartori

En GELFIX S.A. siempre apostamos por las personas que tienen ideas, generan proyectos y los llevan a cabo.

Julio 2017

IFT 2017 - Las Vegas

Como todos los años, Gelfix S.A. estuvo presente en la feria IFT en Estados Unidos, que esta vez se realizó en la ciudad de Las Vegas.

Abril 2017

China 2017

En su viaje anual a China, el presidente de Gelfix, Ing. Andrés Strauss, visitó la Food Ingredients China 2017, estrechando lazos comerciales con nuestras representadas y buscando nuevas propuestas para el mercado argentino.

Noviembre 2016

OLAM - Celebración de los 70 años de Joanes

El pasado Jueves 3 de Noviembre la empresa Joanes celebró su 70º aniversario. En el marco de esta celebración se realizó un evento especial en Ilheus, en el cuál Gelfix participó como representante de la empresa en la Argentina. Durante el mismo se realizaron actividades de capacitación, importantes presentaciones y anuncios.

Marzo 2016

Gelfix dijo presente en FIC 2016

El presidente de Gelfix, Ing. Andrés Strauss, asistió nuevamente a la Feria anual de Ingredientes de China, en Shanghai. En la búsqueda de nuevas opciones para brindar a la industria alimentaria nacional, se actualizó sobre las tendencias del mercado mundial y seleccionó novedosos aditivos para ofrecer a nuestros clientes.

Marzo 2016

Los hidrocoloides como fibra: goma guar hidrolizada

Tradicionalmente, los hidrocoloides se usan para espesar, suspender o gelificar una formulación acuosa. Sin embargo, prácticamente todos los hidrocoloides son fibras solubles o insolubles. Recién en los últimos años, se están explorando y aprovechando sus beneficios nutricionales y nutracéuticos.

Octubre 2015

Olam Group adquiere ADM Cocoa

El 17 de Octubre la división de productos de cacao de ADM ha sido adquirida por Olam Group, dando así nacimiento a Olam Cocoa.

Marzo 2015

Panificados sin gluten con Precisa Bake GF 20

Gelfix presenta al mercado este novedoso sustituto de harina para productos panificados sin gluten, fabricado por nuestra representada Ingredion. El Precisa Bake GF 20 permite elaborar pan y otros panificados con las mismas características organolépticas de los hechos con harina de trigo, pero además conservan su frescura por varios días.